伊豆の温泉旅館 おちあいろうの秋料理秋料理｜伊豆の温泉旅館 おちあいろう

秋料理

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秋

収穫の秋

食材の宝庫となる日本のこの季節

伊豆ならではの天城なすや原木椎茸など

素材本来の旨味をご堪能ください。


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2024年 秋のお品書き

※食材の仕入れ状況により、お品書きが変更となる場合がございます

先付け

  • 牡蠣　浜名湖海苔ジュレ

前菜

  • 地金目　棒寿司
  • 地きのこ　黒米餅　茶碗蒸し
  • 鴨の醬油煮　牛蒡

お椀

  • 蓮根饅頭　菊花

お造り

  • 鰹　あおり烏賊　雲丹

てんぷら

  • かます　原木椎茸　万願寺唐辛子

唐墨そば

メイン

  • 黒毛和牛サーロイン　里芋　もろみ味噌

食事

  • 富士鶏　クレソン　土鍋ご飯

甘味

  • 和三盆　豆乳パンナコッタ　旬果

※お子さま用のお料理はご要望に応じてご用意いたします。

※お苦手な食材やアレルギーにご対応いたします。お気軽にご相談ください。

※ご連泊の方は、毎日メニューを変更してご提供させていただきます。

冬
朝食

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